I corsi dell'intervento SRH03 sono rivolti a: Imprenditori, soci, dirigenti, dipendenti e collaboratori (anche familiari) di imprese agricole, forestali e agroalimentari. Proprietari e gestori di terreni e aree forestali in Friuli Venezia Giulia. Altri soggetti pubblici e privati attivi nella gestione delle aree rurali. Sono ammessi anche apprendisti (solo per formazione aggiuntiva). È esclusa la partecipazione di soggetti che forniscono consulenza tecnica alla PAC 2023-2027.
Il corso offre competenze tecniche e gestionali per sviluppare o migliorare un allevamento di galline ovaiole al pascolo secondo criteri di benessere animale, sostenibilità ambientale e solidità economica. La partecipazione consente di approfondire l'etologia della specie e di applicare modelli di allevamento rispettosi delle esigenze comportamentali degli animali, migliorando salute, produttività e qualità delle uova. Il percorso fornisce strumenti operativi per gestire correttamente pascolo, alimentazione, biosicurezza e prevenzione delle patologie, riducendo i rischi sanitari e ottimizzando i costi aziendali. Vengono inoltre affrontati gli adempimenti normativi, la gestione documentale e la costruzione del business plan, supportando l'imprenditore nella pianificazione economica e nella commercializzazione del prodotto. Il corso si inserisce nel quadro delle opportunità previste dalla PAC 2023-2027, rafforzando le competenze richieste per una gestione professionale e responsabile degli allevamenti minori.
Durante il percorso verranno trattati in modo integrato i seguenti ambiti: gestione del pascolo e organizzazione di sistemi agro-silvo-pastorali; alimentazione della gallina ovaiola e razze rustiche; etologia e progettazione delle strutture di allevamento, anche in autocostruzione; biosicurezza, prevenzione e monitoraggio delle principali patologie infettive e parassitarie (incluse salmonellosi e influenza aviaria); adempimenti burocratici e gestione della BDN (Banca Dati Nazionale); predisposizione del business plan e strategie di commercializzazione; analisi di casi aziendali ed esempi concreti di modelli operativi già attivi. Il percorso si sviluppa attraverso lezioni teoriche, approfondimenti tecnici ed esempi applicativi, favorendo il trasferimento immediato delle conoscenze alla realtà aziendale.
24 ore così suddivise: 22 ore in videoconferenza nella piattaforma schoolplus 2 ore in presenza presso la sede di Cefap Codroipo
Il corso seguirà il seguente calendario: 17 -18 -24 -25-31 marzo dalle 18-22 online su schoolplus + 01 aprile dalle 18-20 online su schoolplus 08 aprile dalle 18-20 in presenza presso Cefap Codroipo
Obbligatoria per il 70% delle ore del corso, al netto dell'esame finale.
Attestato valido ai fini dell'assolvimento degli obblighi formativi previsti dal Complemento per lo Sviluppo Rurale del Piano Strategico PAC 2023-2027 della Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia, con riferimento agli interventi SRA di cui all'art. 70 del Reg. (UE) 2021/2115, tramite partecipazione a percorsi del Catalogo formativo SRH03.
La partecipazione al corso è gratuita.
Francesca Pisseri Medico veterinaria esperta in agroecologia e gestione sostenibile degli allevamenti. Svolge attività di consulenza per aziende di bovini, piccoli ruminanti, suini e avicoli su medicina veterinaria preventiva, gestione dei pascoli e progettazione di sistemi agro-silvo-pastorali. Si occupa di nutrizione animale e approcci innovativi orientati alla sostenibilità e al benessere. È formatrice di consulenti e allevatori e ricercatrice indipendente. Socia fondatrice dell'Associazione Italiana di Agroecologia, è autrice di pubblicazioni scientifiche e del libro 'Con-vivere, l'allevamento del futuro'. Elia Marabotto Medico veterinario con esperienza nella gestione sanitaria degli allevamenti. Si occupa di benessere animale, biosicurezza e prevenzione delle principali patologie. Ha approfondito modelli di allevamento estensivo e agroecologico. Partecipa ad attività formative dedicate alla gestione sostenibile degli allevamenti rurali. Integra competenze tecniche veterinarie con un approccio orientato alla sostenibilità e alla salute animale. Paolo Marostegan Imprenditore agricolo biologico e titolare dell'Azienda Agricola 'Al Confin'. Opera in ambito multifunzionale integrando produzione agricola, allevamento avicolo e pratiche agroecologiche. Ha maturato esperienza nella gestione sostenibile dell'azienda e nei sistemi di allevamento al pascolo. Collabora ad attività formative e divulgative sui modelli produttivi biologici e rigenerativi. Porta nei percorsi formativi un'esperienza diretta di campo e di gestione aziendale.
Per informazioni ed iscrizioni contattare: Stefano Rosso - 0432. 821.115 Enrica Liani - 0432.821.116 e-mial: psr@cefap.fvg.it